Производимый при температуре 0°C, он имеет идеальную переменную уровня влажности между 15% и 25%, оптимален для выставки на витрине свежих продуктов, сохраняет их прекрасно охлажденными и увлажненными при правильном уровне влажности. Блестящий, чистый цвет, предназначен для формования, как правило, рекомендуется для:

• прилавков (рыбных магазинов и супермаркетов), выставки продуктов на витрине при кейтеринге
• Его тонкие слои обеспечивают отличное покрытие и оптимальную стабильность температуры, а также отличную эстетическую привлекательность.

Испаритель, сердце машины, состоит из полого цилиндра, внутри которого есть полость, позволяющая испаряться газу (R452a), охлаждающему воду, подаваемую в цилиндр, и экструдера, верх которого предотвращает излишнее спрессовывание льда.

 

---

 

Льдогенераторы формованного гранулированного льда серии GIM N линии ICE-TEK

All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.

PH-meter system safeguards water and ice quality in the food sector (see »)